Heerlijke malse gekruide varkensrollade. Heerlijk om zelf te braden, maar ook altijd leuk om weg te geven in een geschenkverpakking.
Varkensrollade
€ 0,00
Heerlijke malse gekruide varkensrollade. Heerlijk om zelf te braden, maar ook altijd leuk om weg te geven in een geschenkverpakking.
De rollade lekker bruin bakken en na ongeveer een kwartiertje het deksel schuin op de pan en vocht toevoegen. De totale braadtijd is ongeveer 75 minuten per kilo.
in de oven is hij ook goed te bereiden: verwarm de oven voor op 220 graden, stop de rollade er na 10 minuten in en draai de oven dan terug tot 175 graden. Hij moet dan ongeveer 75 minuten per kilo garen in de oven.
Ook interessant:
Half-om-half rollade
Kenmerkend voor een ‘half-om-half’ rollade is de combinatie van rund en varkensvlees.
Procureurrollade
De procureurrollade wordt gemaakt van de nek van het varken (karbonadevlees) en is daarom meer doorregen en dus malser. Ook leuk om te geven en verrassend lekker om te krijgen!
Kiprollade
Lekker gekruide kiprollade gemaakt van kipdijfilet. Het vlees is heerlijk gekruid met paprikaextract.
Vleesthermometer
Deze metalen vleesthermometer is onmisbaar wanneer je verschillende soorten vlees wil bereiden.
Runderrollade
Deze heerlijke malse en magere runderrollade wordt gemaakt van de fijne rib en van de deksel van een bovenbil.