Gekookte lever is een romige en zachtere leversoort dan de runderlever. Ook deze lever wordt geïnjecteerd met een pekeloplossing waaraan soms een kruidenboeket is toegevoegd. Daarna wordt de lever langzaam gegaard.
Varkenslever (vleeswaren)
€ 1,99
Gekookte lever is een romige en zachtere leversoort dan de runderlever.
Prijs per 100 gram