Gesneden reepjes van kipdijfilet met shoarmakruiden en paprika. Kipdijvlees is wat vetter dan kipfilet en daarom in sommige gevallen iets beter geschikt voor bakken en braden. In wokgerechten bijvoorbeeld komt dijvlees iets beter tot zijn recht dan kipfilet: de gerechten worden iets sappiger en, door het vetbestanddeel in het vlees beter aroma’s kan opnemen, ook smakelijker.
Kipshoarma
€ 0,00
Gesneden reepjes van kipdijfilet met shoarmakruiden en paprika.
Bereidingswijze
Bereidingswijze voor in de koekenpan
- Haal de kipshoarma 1 uur voordat het vlees de koekenpan in gaat uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen.
- Zorg dat de koekenpan goed heet is.
- Laat boter smelten in de koekenpan totdat de boter een goudbruine kleur krijgt.
- Ongeveer 1 a 2 minuten rondom bruin bakken op middelhoog vuur.
Ook interessant:
