Kalfslapjes kunnen gesneden zijn van diverse delen van het kalf. In de regel heeft het een wat langere bereidingstijd nodig.
Kalfslappen
Kalfslapjes kunnen gesneden zijn van diverse delen van het kalf. In de regel heeft het een wat langere bereidingstijd nodig.
Bereidingswijze
Hoe te bereiden
Koken - 60-90 min
Smoren - 60-90 min
Stoven - 60-90 min