Spareribs zijn varkensribben afkomstig van onder de maag, borst en achter de schouders.
Bereid op traditionele wijze: verse spareribs worden goed gekruid en deze kruiden worden minimaal 24 uur ingetrokken, om u te voorzien van een heerlijke smaak als ze afgebakken en gegrild zijn.
Heerlijk te serveren met friet en frisse salade.